食べ応え充分な１５０ｇサイズ！
「ミニ」というネーミングですが、ご満足頂ける事、間違いなし♪
「瞬間凍結いか活き造りミニ」は、玄界灘で一本釣りされた約150gの剣先いかを、当店の料理人が「活き造り」状態に素早く調理し、－55度の特殊冷凍で瞬間凍結させたもの。特殊な技術、定点凍結でイカの細胞を壊さず瞬間凍結させているので、解凍するとあの透明感と甘味が戻ってきます。
呼子のイカは何故甘くて美味しいのか？
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第
3
位
2024.09 第5週 ウィークリーランキング
呼子イカ・瞬間凍結いか活き造りミニ
販売価格
2,484円（税込）
販売開始日
2024/06/07
配送種別：
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商品
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常温便
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冷凍便
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冷蔵便
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活きてるまんま
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瞬間凍結イカ
灘一剣 いかさし いかしゅうまい |
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いかじまん
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