巷でイカの王様と言われるアオリイカを
甘さそのまま－55℃で瞬間凍結しました。
500g以上の大きめサイズのアオリイカの足！
パスタや天ぷら、塩焼きにしてプリプリの食感と甘みと旨味をご堪能下さい。
もちろん刺身でもお召し上がりください。
「活きてるまんまのいかさし・銀のアオリ」は、素材にこだわって玄界灘で一本釣りされたアオリイカを、当店の料理人が「活きてるまんま」素早く調理し、特殊な技術、定点凍結でイカの細胞を壊さず-55℃で瞬間凍結させているので、解凍すると活きてるアオリイカの甘味・旨味が戻ってきます。
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第
1
位
2023.11 第3週 ウィークリーランキング
活きてるまんまのいかさし・銀のアオリの足（50g）
販売価格
1,030円（税込）
販売開始日
2022/12/17
配送種別：
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商品
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活きてるまんま
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瞬間凍結イカ
灘一剣 いかさし銀のアオリ いかしゅうまい |
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いかじまん
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