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    呼子イカ・瞬間凍結いか活き造り平皿お得用5杯セット

    呼子イカ
     

     

    呼子のイカは何故甘くて美味しいのか?

    それは、きれいな呼子湾の海水をポンプで汲み上げまた戻す、つまり生簀の中の海水を循環させているから、自然に近い環境の中でイカがストレスを感じないからです。

    「瞬間凍結いか活き造り(平皿)」は、玄界灘で一本釣りされた剣先いかを、プロの板前が「活き造り」状態に素早く調理し、それを-55度の特殊冷凍で瞬間凍結させたもの。特殊な技術、定点凍結でイカの細胞を壊さず瞬間凍結させているので、解凍するとあの透明感と甘味が戻ってきます。

    御贈答にもどうぞ!大変喜ばれます。また、お料理が苦手な方や、一人住まいの方、急な来客があっても大丈夫!強い味方がついてます。解凍するだけであのお造りができるんです!

     

     

    平皿5杯セット

    ※定価12,000円が特価11,000円

    更に送料半額割引キャンペーン対象商品です!
     
     
    ※平皿5杯セットは2つのパッケージ(外箱)に3パックと2パック入れて発送手配します。真空パックは1杯づつになっていますので、食べる数だけ真空パックごと解凍してください。一度解凍状態になったものは再冷凍しても元の品質は保てませんので御注意ください。
     
    ※瞬間凍結いか活き造り・平皿の解凍方法はこちらをクリック >>>

    • 呼子イカ・瞬間凍結いか活き造り平皿お得用5杯セット

    • 販売価格

      11,000円(税込)

    • 定価

      12,000円(税込)

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